En coordinación con la Embajada de El Salvador en Chile y financiado en parte por fondos USDA, la delegación del Consejo Salvadoreño del Café participa en la Expo café Chile 2022, una feria dedicada a profesionales y amantes del café.
Nuestros especialistas exponen los perfiles de las regiones cafetaleras de Café de El Salvador para que los chilenos conozcan los atributos que hacen de nuestro café simplemente especial.
En total, asistieron 15.000 personas a Expo Café Chile, entre ellas profesionales y amantes del café que disfrutaron de Café de El Salvador y descubrieron las cualidades que lo hacen simplemente especial-
Agradecemos el gran apoyo de la Embajada de El Salvador en Chile y el financiamiento complementario de USDA.
Por segunda ocasión, Café de El Salvador participó, del 31 de marzo al 04 de abril, en The London Coffee Festival.
El Salvador contó con un stand en donde se expusieron los perfiles de las seis regiones cafetaleras de nuestro país. Entre las actividades que se desarrollaron en el marco de London Coffee festival, se llevó a cabo una catación de cafés de especialidad, lo que representa una oportunidad para ampliar contactos e incrementar relaciones comerciales con Reino Unido, en beneficio de los productores salvadoreños.
Así mismo, como parte de la gira comercial que realiza la delegación del CSC, se desarrollaron cataciones de cafés certificados Fairtrade, en dichas cataciones, participaron compradores de la empresa Bewley’s, compañía de café irlandesa, en las cuales se mostraron satisfechos y recalcaron la calidad del café salvadoreño.
Finalmente, el equipo del CSC se reunió con Freda Yuan, Directora de Origin Coffee Roasters y bicampeona de Catación en «UK Cup Taster» quien destacó el perfil de sabor de cada uno de nuestros cafés.
Café de El Salvador hace presencia en la feria de cafés especiales de la Specialty Coffee Association Expo, espacio para que los compradores y tostadores más importantes del mercado norteamericano descubran el café más especial del mundo.
En esta ocasión, las personas que visitaron el stand de Café de El Salvador se mostraron satisfechos con nuestro grano de oro y destacaron la calidad del aromático café salvadoreño, durante las degustaciones y cataciones realizadas, se entregaron las variedades de nuestros cafés más emblemáticos como Pacamara, Bourbon y Pacas.
Cabe mencionar que dicha feria contó con la presencia de muchos productores salvadoreños y pudo realizarse gracias a la constante labor del equipo del Consejo Salvadoreño del Café y el liderazgo de la Directora Ejecutiva del CSC, Carolina Padilla.
Café de El Salvador participó en World of Coffee Milan 2022, del 23 al 25 de junio en Milan, Italia.
La delegación del Consejo Salvadoreño del Café participó en esta feria dedicada a profesionales y amantes del café.
La Directora Ejecutiva del Consejo Salvadoreño del Café acompañada del Jefe de Promoción, Manuel Vindel y el barista experto, Samuel Anaya, expusieron los perfiles y calidad en taza de las seis regiones cafetaleras de Café de El Salvador para dar a conocer los atributos que hacen de nuestro grano de oro algo simplemente especial.
En el marco de esta feria se desarrolló la sesión de trabajo de Organización Internacional del Café (OIC), en la que participó la Licda. Carolina Padilla.
