Lily Pacas, Directora Ejecutiva del Consejo Salvadoreño del Café participa en el XXIV Simposio Latinoamericano de Caficultura del 4 al 7 de Septiembre 2019, en Ciudad Guatemala, organizado por PROMECAFE. La temática gira en torno al eslogan: “La investigación es un pilar por una caficultura rentable, innovadora, competitiva y socialmente sostenible en cada eslabón de la cadena del café”.

El Simposio Latinoamericano de Caficultura, es un encuentro tecnológico, en el cual participan profesionales en caficultura, investigadores, productores, beneficiadores, exportadores, tostadores, mercadólogos y estudiantes de varios países americanos productores de café y de diversos organismos afines.

Uno de los objetivos del simposio es compartir los resultados de los principales trabajos de investigación en materia de caficultura, que han sido desarrollados en la región.