El juez líder, Erwin Mierisch a cargo de esta etapa manifestó “Los Cafés salvadoreños son únicos por su dulzura e inigualable calidad, por lo qué seleccionaremos los mejores cafés para Jurado Internacional”.

Este día iniciamos la etapa de Pre Selección Nacional del Certamen Taza de Excelencia, donde 14 catadores, evaluarán las 141 muestras inscritas para éste certamen.