Arranca Campeonato de Brewer´s y ya están los 6 finalistas.

El Consejo Salvadoreño del Café (CSC) da inicio este viernes 18 de enero la recta final del 12° Campeonato de Barismo y la 3° de Métodos (Brewer´s).

El Director Ejecutivo del Consejo Salvadoreño del Café, Lic. Hugo Hernández dio a conocer este lunes 14 de enero en el Acto de Apertura de los Campeonatos, a los jueces internacionales: Juez Lider José Arriola y Silvia Tobon, quienes serán los responsables  de calibrar y seleccionar a los jueces nacionales, los cuales evaluaran la participación de cada uno de los 30 baristas competidores, además presento la Reglamentación, estándares de evaluación y logísticas del desarrollo de los campeonatos.

De esta fase eliminatoria clasificaron los 6 baristas que competirán en la Gran Final del Campeonato, a realizarse el día domingo 20 de enero en el Pabellón 1 de CIFCO:

  • Alejandro Méndez
  • Miguel Candel
  • Ricardo Santos
  • Fernando Leto Escobar
  • Víctor Escobar
  • Bryan MartÍnez Coca

El Consejo hace una atenta invitación al público, para que asistan y puedan presenciar el derroche de arte en la preparación de café, de cada uno de los baristas participantes y apoyar el talento nacional y de esta forma contribuir al desarrollo y posicionamiento del Café de El Salvador para beneficiar a todos los involucrados en la cadena del café.

Eliminatorias a partir de las 9:00 a.m.:

  • Sábado 19 Campeonato Barismo
  • Domingo 20 la Gran Final para ambas competencias.